Description du Produit
Le mélangeur planétaire UPM-30T-2 fonctionne avec 2 vitesses de tension triphasée de 380 V, a une puissance moteur de 0,6 à 0,9 kW/0,8 à 1,2 CV, des dimensions de 64 x 75 x 118 cm et un poids de 110 kg. La taille de la chaudière est de 36×38 cm et sa capacité est de 30 litres.
Chaudière en inox.
2 fouets et 1 fourchette à pétrir sont fournis avec la machine.
Il a une vitesse de fonctionnement de 80 à 160 tours par minute.
Système de levage et d'abaissement automatique de la chaudière en option.
Fonctionnement à 2 cycles.
Une palette de fouet est fournie sur demande.
Il offre la solution parfaite pour les mélanges de pâtes dures, denses et difficiles comme la pâte à baklava et la pâte pâtissière.
Il est idéal pour toutes sortes de tâches de mélange, de fouettage et de pétrissage.
Il ne chauffe pas la pâte et les ingrédients mélangés, et assure une excellente oxygénation du mélange.
Elle ne déborde pas grâce à la parfaite harmonie de la fourchette et du bol.
En plus de la pâte, il offre la solution parfaite pour mélanger, fouetter et pétrir de nombreux ingrédients différents tels que les boulettes de viande, les boulettes de viande crues, les saucisses, le soudjouk, le beurre, le yaourt, la crème, le concentré de tomate, la crème caillée et l'oralet.
Le bruit et le bruit sont minimisés pendant le fonctionnement.
Il est facile à utiliser, à nettoyer et à entretenir.
