Produktbeschreibung
Die 100-kg-Teigknetmaschine UHMK-100M mit Käfig arbeitet mit einer einphasigen Spannung von 220 V, hat eine Motorleistung von 1,5 kW/2 PS, Abmessungen von 90 x 130 x 105 cm und ein Gewicht von 180 kg. Er hat eine Kapazität von 100 kg Mehl / 130 kg Teig, eine Schüsselgröße von 85 x 43 cm und eine Kesselkapazität von 160 l.
Edelstahl-Teiggabel.
Rostfreier Kessel.
Nothalt.
Optionaler Fleischbällchen-Gabelaufsatz.
Optional kann ein Schutzkäfig oder eine Komplettabdeckung bevorzugt werden.
Es bietet die perfekte Lösung für harte, dichte und schwierige Teigmischungen wie Baklava und Blätterteig.
Es ist ideal für alle Arten von Misch-, Schlag- und Knetaufgaben.
Es erhitzt den Teig und die gemischten Zutaten nicht und sorgt für eine hervorragende Sauerstoffversorgung der Mischung.
Dank der perfekten Harmonie von Gabel und Schüssel läuft es nicht über.
Neben Teig bietet es die perfekte Lösung zum Mischen, Schlagen und Kneten vieler verschiedener Zutaten wie Fleischbällchen, rohe Fleischbällchen, Würstchen, Soudjouk, Butter, Joghurt, Sahne, Tomatenmark, Clotted Cream und Oralet.
Geräusche und Geräusche werden während des Betriebs minimiert.
Es ist einfach zu verwenden, zu reinigen und zu warten.
