Produktbeschreibung
Die 235-kg-Teigknetmaschine UHMK-235T mit Käfig arbeitet mit einer Dreiphasenspannung von 380 V, hat eine Motorleistung von 3 kW/4 PS, Abmessungen von 110 x 178 x 120 cm und ein Gewicht von 450 kg. Er hat eine Kapazität von 150 kg Mehl / 235 kg Teig, eine Schüsselgröße von 100 x 51 cm und eine Kesselkapazität von 300 l.
Edelstahl-Teiggabel.
Rostfreier Kessel.
Nothalt.
Optionaler Fleischbällchen-Gabelaufsatz.
Optional kann ein Schutzkäfig oder eine Komplettabdeckung bevorzugt werden.
Es bietet die perfekte Lösung für harte, dichte und schwierige Teigmischungen wie Baklava und Blätterteig.
Es ist ideal für alle Arten von Misch-, Schlag- und Knetaufgaben.
Es erhitzt den Teig und die gemischten Zutaten nicht und sorgt für eine hervorragende Sauerstoffversorgung der Mischung.
Dank der perfekten Harmonie von Gabel und Schüssel läuft es nicht über.
Neben Teig bietet es die perfekte Lösung zum Mischen, Schlagen und Kneten vieler verschiedener Zutaten wie Fleischbällchen, rohe Fleischbällchen, Würstchen, Soudjouk, Butter, Joghurt, Sahne, Tomatenmark, Clotted Cream und Oralet.
Geräusche und Geräusche werden während des Betriebs minimiert.
Es ist einfach zu verwenden, zu reinigen und zu warten.
